El jengibre es un ingrediente muy utilizado tanto en la gastronomía para aromatizar las comidas como en la medicina natural.
Lo que se consume es la raíz-tallo de la planta que tiene largas y finas hojas con pequeñas flores amarillas.
La planta del jengibre, originaria de medio oriente, mide alrededor de un metro de altura o un poco más.
Hoy te enseñaremos todas las razones por las que debes incorporar el jengibre a tu dieta cotidiana.
Principalmente debes tener en cuenta que esta raíz contiene grandes cantidades de fibras, aminoácidos, minerales y aceites esenciales.
Si quieres saber más continúa leyendo para enterarte de los múltiples beneficios que tiene la raíz del jengibre.
Propiedades medicinales de la raíz del jengibre
Para incorporar a tu dieta puedes plantar la planta del jengibre en tu patio siempre teniendo en cuenta que su tiempo de maduración es de seis meses. Luego de ese tiempo puede ser extraído de la tierra para el consumo humano. Lo importante antes de consumir es lavar bien para quitar los restos de tierra e insectos y luego dejar unos días en reposo para que la planta quede seca.
Principalmente el jengibre actúa como un antibiótico natural lo cual es muy importante porque nos libra del uso de químicos.
Esto es así porque los medicamentos de la farmacia poseen una gran cantidad de aditivos químicos que generan adicción.
Además, dichos medicamentos pueden ser muy invasivos para las partes del organismo que no están dañadas.
Pero no te preocupes porque puedes evitar estos medicamentos simplemente utilizando al jengibre como un remedio natural.
A continuación te daremos las razones por las que debes incorporar esta raíz a tu vida.
¡No te pierdas estos increíbles secretos!
10 razones por las cuales incorporar el jengibre en la dieta
Esta raíz posee una gran cantidad de propiedades. Por esa razón ha sido utilizada desde la antigüedad para combatir enfermedades.
A continuación te detallaremos todos sus beneficios.
- Sirve para combatir las náuseas, los mareos y los dolores estomacales. Además actúa como anti-inflamatorio, analgésico y anti-viral.
- Puede utilizarse como analgésico o anti-inflamatorio de uso externo aplicando en forma de compresas. Es recomendable para zonas corporales frías.
- Ayuda a disminuir los niveles de colesterol malo (LDL) en sangre lo cual permite prevenir enfermedades como la arterosclerosis.
- Puede utilizarse como analgésico o anti-inflamatorio de uso interno mediante cápsulas, comprimidos o infusiones.
- Es un gran aliado para mejorar el funcionamiento del sistema circulatorio.
- Al mejorar la circulación sanguínea, ayuda a combatir los dolores de cabeza, jaquecas, cefaleas y migrañas.
- Mejora el funcionamiento del aparato digestivo combatiendo los gases, el estreñimiento y la hinchazón del abdomen.
- También sirve para aliviar úlceras estomacales y diarreas.
- Combate los resfriados y la tos, y disminuye la mucosidad. En estos casos se debe consumir en infusión con miel.
- Sirve para aliviar los dolores musculares y calambres. Además se puede utilizar en viajes para prevenir náuseas y mareos.
Advertencias
El jengibre es un ingrediente tan poderoso que debe ser consumido con moderación.
Claro que va a depender de las características de cada persona y cada dolor pero en general se recomienda un consumo estimado. Si se consume en polvo lo ideal es utilizar entre 2 y 4 gramos por día. En cambio si lo bebes en infusión, lo mejor será variar entre unas 40 y 60 gotas.
Además debes evitar el jengibre si padeces una úlcera gastrointestinal activa, si tienes cálculos biliares o si estás tomando anticoagulantes.
Las mujeres embarazadas y en período de lactancia deben consultar a su médico antes de consumir jengibre porque puede dañar al bebé. Asimismo, tampoco es recomendable el consumo en niños menores de seis años.
En caso de notar efectos adversos, no dudes en consultar a tu médico.