Tanto las frutas como las verduras son alimentos muy recomendados para todas las personas del mundo sin importar su edad.
Esto es así porque dichos alimentos poseen una gran cantidad de beneficios medicinales y casi ninguna contraindicación para la salud.
El único problema es que algunas veces se dificulta comerlas cuando no tenemos tiempo libre o estamos en la calle.
Por esa razón, hoy queremos enseñarte a preparar las frutas deshidratadas para que puedas comerlas en cualquier momento del día.
Se trata de una receta de muy sencilla preparación que no te llevará nada de tiempo y muy poco dinero.
A continuación encontrarás toda la información que necesitas para aprender a preparar frutas deshidratadas en la comodidad de tu hogar.
¡No te pierdas esta increíble receta!
Aprende a preparar frutas deshidratadas caseras para incorporar todos sus beneficios
Las frutas son excelentes opciones de alimentos porque nos aportan una gran cantidad de vitaminas y minerales necesarios para mantener la salud del organismo.
Además, debido a que poseen muy poca carga calórica, son ideales para ser consumidas como snacks cuando ataca el hambre.
Sin embargo, hay ciertas frutas que no se consiguen todas las estaciones del año, por lo que un proceso de deshidratación podría servir para conservarlas mucho más tiempo. Además, los frutos deshidratados son una excelente opción para evitar comer alimentos chatarra por falta de tiempo.
Si bien puedes conseguir los frutos deshidratados en un supermercado, siempre es mejor prepararlos en casa.
Esto es así porque a los productos de paquete les agregan componentes extra que pueden ser nocivos para la salud.
Además, dichos productos suelen ser muy costosos para la mayoría de las personas
Continúa leyendo para aprender a preparar frutos deshidratados caseros, ¡es realmente muy sencillo!
Pasos a seguir
- En primer lugar selecciona el tipo de fruta que quieras deshidratar
- Si eliges una fruta para consumir con cáscara como el durazno, la pera o las fresas, lávalas muy bien para eliminar todo resto de suciedad. Si eliges una fruta como el kiwi, el mango o la piña, quítale su cáscara antes de comenzar el proceso
- A continuación debes cortar la fruta en rodajas de unos 2 o 3 centímetros según el espesor que desees
- Luego coloca la fruta cortada sobre una bandeja para horno
- Posteriormente lleva al horno con el fuego lento (60° aproximadamente). Se recomienda dejar la puerta del horno un poco abierta para favorecer que la humedad se vaya o si tienes un horno con ventilador, enciéndelo
- Deja cocinar por alrededor de 90 minutos y ¡listo!
Otras recomendaciones
Como puedes observar, preparar estos frutos deshidratados es realmente muy sencillo.
También hay ciertas cuestiones que puedes tener en cuenta a la hora de preparar esta receta:
- Si deseas fabricar snacks con sabor puedes agregar algunas especias a las frutas cuando las lleves al horno
- También puedes secarlas directamente al sol sin necesidad de horno solo que deberás cubrir con alguna tela para que no entren en contacto con los insectos
- Guarda en un recipiente con cierre hermético en un lugar fresco y seco para que se conserven por más tiempo
Beneficios de consumir frutos deshidratados
Consumir este tipo de alimentos es muy beneficioso para la salud del organismo.
A continuación te mencionaremos algunos de sus principales beneficios para que ya no dudes en incorporarlos a tu vida.
- Gracias a su gran contenido de antioxidantes, reducen el riesgo de padecer cáncer
- Su gran aporte de fibras mejora el funcionamiento del sistema digestivo y combate el estreñimiento
- Reducen el riesgo de padecer enfermedades del corazón
- Ayudan a fortalecer los huesos
- Son adecuadas para las personas que padecen diabetes de tipo 2
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